El panino (en italiano sandwich) es un producto que siempre nos identificó como italianos, y a partir de este momento, nos representará en todo el mundo como empresa. Cuando jugábamos de niños y nos daba apetito, durante los recreos en la escuela, en lugar del almuerzo cuando mamá no estaba, o en forma de vianda para aquellas excursiones de un día, el panino siempre era la mejor opción. Si reemplazaba el ritual de la comida familiar, resultaba ser siempre una buena ocasión para experimentar nuevas recetas, agregar ingredientes, o que cada uno se lo hiciera a su gusto…
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