Panfiore® es una cadena de comida rápida concebida en Italia y fundada en Miami, Florida en 2001 por los hermanos Carniato.
Panfiore® ofrece "Panini Italiani", sándwiches italianos, tradicionales como han sido preparados por generaciones en las Hosterías. El resultado de combinar la tradición y los ingredientes originales de la mejor calidad, con el concepto estadounidense de servicio de comida rápida, es una Cafetería con carácter, estilo y personalidad. Ya sea para el desayuno, el almuerzo, las tardes de trabajo o la cena, su “take away” o comer al paso o relajado a cualquier hora, PANFIORE® proporciona: Tradicionales sándwiches italianos con panes artesanales y una amplia gama de alimentos sanos y frescos; ensaladas “ingrediente por ingrediente”, cafés y postres caseros, servidos en un ambiente acogedor, moderno y colorido.
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El panino (en italiano sandwich) es un producto que siempre nos identificó como italianos, y a partir de este momento, nos representará en todo el mundo como empresa. Cuando jugábamos de niños y nos daba apetito, durante los recreos en la escuela, en lugar del almuerzo cuando mamá no estaba, o en forma de vianda para aquellas excursiones de un día, el panino siempre era la mejor opción. Si reemplazaba el ritual de la comida familiar, resultaba ser siempre una buena ocasión para experimentar nuevas recetas, agregar ingredientes, o que cada uno se lo hiciera a su gusto…
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